安徽日报记者 陈婉婉 安徽日报通讯员 安师新金牛王
近年来，泾县明确鼓励发展特色民宿、主题咖啡馆等休闲服务项目，着力打造特色消费场景，丰富游客体验，提升乡村旅游品质。一批城市“返乡人”，悄然融入了农文旅多元迭代发展新图景，凭借理念和技能，成为风景与游客的“摆渡人”。
现代咖啡馆“对话”诗意山水
在217省道泾县茂林镇段，有一座现代风格的建筑，阳光透过玻璃星星点点地洒在地上，远处山峦起伏，近处水声潺潺。这是30岁的景观设计师何超送给家乡和自己的一份特殊礼物：“己何·光空间”咖啡馆。
这个消费娱乐新空间，从构思到开业只用了四个月。何超在上海从事景观设计，但内心深处，“回到家乡，做点实事”的声音始终萦绕。2024年春节，他发现镇上一处好位置，与当地政府沟通协调后，决定因势就景建造一座咖啡馆。
从设计到施工，这位景观设计师几乎独立完成了所有工作。“从外部看，它是一座风格简约的现代建筑；步入其中，青山绿水在开阔的视野里被瞬间推到眼前——这种‘哇’的惊喜感，是我想送给客人的。”何超说。
何超与妻子周茜兰青梅竹马，毕业后同在上海打拼。他做设计常加班到深夜，她做运营全年无休。如今，妻子负责前台接待，他管设计与运营，在上海连吃顿晚饭都难凑到一起的两人，在故乡的山水间找到了相依相伴的生活新节奏。
“我想把‘吃喝玩住’串起来，形成产业链条。”何超还想着建汉服体验馆、水上餐厅金牛王，再添一座茶馆……规划背后，是他对家乡文旅创新发展的信心。
旅宿结合办成“户外俱乐部”
从兼职导游到摄影领队，从会展策展人到大厂员工，吕恺的职业足迹遍布多个国家。
2020年，吕恺偶然得知家乡茂林镇唐里村一块地正在招租，他尝试参与招标并顺利拿下，秋渡旅宿的故事由此展开。
“起初只想给附近的漂流项目作简单配套，没想到在设计过程中，找到了新的可能性。”吕恺笑着说。他的新想法与故乡的山水碰撞出火花，催生了一座占地10亩、却仅有7间房的“精神驿站”。
秋渡旅宿独特之处在于鲜明的“主理人印记”。这里从装修材料的甄选到房间的陈设，从活动的设计到茶器的挑选，都体现了吕恺的生活态度和审美。“拿出自己的房间，与旅人分享生活。”吕恺这样定义秋渡旅宿。他不像老板而更似朋友，亲自组织溯溪、潜水、徒步等活动，和客人一起篝火畅谈，在深夜带着众人观看璀璨星空。
旅宿结合的模式，让这里就像户外俱乐部。“有的客人来了七八次，我们早就成了互相见证成长的朋友。”吕恺开心地说。
乡村烟火气兼容“数字游民”
清晨，夏蕾推开面包店的玻璃门，烤炉里刚出炉的面包散发着麦香。这样的生活，和之前在杭州当白领按时打卡、泡咖啡、盯着电脑的日子，是两个世界。
“以前每天都在重复同样的流程，倦怠中有了想要改变的念头。”夏蕾勇敢迈出了返乡创业这一步。
店址在皖南川藏线沿线的泾县汀溪乡，这里常年有大量自驾游游客，不愁客源。回乡后，她的生活被分成温暖的“面包时间”和灵活的“屏幕时间”。
每天上午，检查面团发酵状态，根据预订单与客流高峰点，和师傅一起准备现烤面包；人流高峰期，她熟练地售卖面包；午后整理货架时，会和熟客唠几句家常，听他们说自驾途中的趣事；傍晚则对着销售数据复盘，调整次日的产品配比，顺便在小程序商城上更新库存。店里的同事们也像家人一样，工作氛围轻松温暖。
空闲时，夏蕾会打开笔记本电脑，切换到“设计师”模式。凭借几年来积累的设计策划经验和人脉，她在网上平台上全国接单。“现在每月面包店经营加上线上设计收入，比在杭州时差不了多少，但时间变成了自己的。”她笑着说。
当互联网打破时空壁垒，“自由职业”与“家乡土壤”的结合，催生出夏蕾喜欢的“半数字游民”生活。她再也不用挤早晚高峰，不用每天按部就班地打卡坐班，能随时回老家看望父母，跟着自驾游的车流去周边小镇转一转。
“乡村就需要小夏这样的年轻人！”面包店老板夫妻俩也是回乡创业者金牛王，他们看着夏蕾，满眼认可。“懂互联网，懂年轻人的心思，把城里的新鲜理念和乡村的好东西结合起来，这种接地气的创新，最能给乡村添活力。”老板娘说。
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